Le micro-ondes ne sert pas uniquement à décongeler ou réchauffer, vous pouvez aussi cuire avec.
Vous trouverez ici les différents temps de cuisson de votre micro-ondes pour cuisiner poissons, crustacés, coquillages

Cuire poissons, crustacés, coquillages au micro-ondes

*Préchauffage du plat brunisseur

Désignation

Poids en g

Tps

Présentation

Obs.

Préchauffage*

Alose

500

5 min

Entière

Anguille

200

3 min

Morceaux

Grillée

6 à 8 min

Barbue

600

2 min

Filets

Poêlée

6 à 8 min

Barbue

600

1 min 40

Filets

Braisée

6 à 8 min

Crevette

100

1 min 

Cabillaud

200

1 min 20

Darne

Daurade

500

6 min 30

Entière

Ecrevisse

500

6 min

Poêlée

6 à 8 min

Huîtres

6 huîtres

2 min

Décoquillées

Homard

1 000

10 min

Langouste

1 000

10 min

Lotte

600

4 min

Morceaux

6 à 8 min

Merlan

1 500

13 min

Entière

Merlu

1 000

8 min

Entière

Maquereau

200

2 min

Darne

6 à 8 min

Moule

1 litre

5 min

Raie

500

7 min

Ailes de raie

Rouget

250

5 min

Entier

6 à 8 min

Saint-Pierre

200

2 min 30

Filet

Cuire 15 à 20s en + coté peau

6 à 8 min

Saumon

400

4 min

Darne

6 à 8 min

Sole

200

3 min 30

Entière

Braisée

6 à 8 min

Sole

200

3 min

Filet

Cuire + longtemps coté peau

Sole limande

200

4 min

Filet

Cuire + longtemps coté peau

6 à 8 min

Thon

250

4 min 30

Tranche

6 à 8 min

Chargez le tableau des temps de cuisson des poissons, coquillages et crustacés

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