Le micro-ondes ne sert pas uniquement à décongeler ou réchauffer, vous pouvez aussi cuire avec.
Vous trouverez ici les différents temps de cuisson de votre micro-ondes pour cuisiner poissons, crustacés, coquillages
Cuire poissons, crustacés, coquillages au micro-ondes
*Préchauffage du plat brunisseur
Désignation
Poids en g
Tps
Présentation
Obs.
Préchauffage*
Alose
500
5 min
Entière
Anguille
200
3 min
Morceaux
Grillée
6 à 8 min
Barbue
600
2 min
Filets
Poêlée
6 à 8 min
Barbue
600
1 min 40
Filets
Braisée
6 à 8 min
Crevette
100
1 min
Cabillaud
200
1 min 20
Darne
Daurade
500
6 min 30
Entière
Ecrevisse
500
6 min
Poêlée
6 à 8 min
Huîtres
6 huîtres
2 min
Décoquillées
Homard
1 000
10 min
Langouste
1 000
10 min
Lotte
600
4 min
Morceaux
6 à 8 min
Merlan
1 500
13 min
Entière
Merlu
1 000
8 min
Entière
Maquereau
200
2 min
Darne
6 à 8 min
Moule
1 litre
5 min
Raie
500
7 min
Ailes de raie
Rouget
250
5 min
Entier
6 à 8 min
Saint-Pierre
200
2 min 30
Filet
Cuire 15 à 20s en + coté peau
6 à 8 min
Saumon
400
4 min
Darne
6 à 8 min
Sole
200
3 min 30
Entière
Braisée
6 à 8 min
Sole
200
3 min
Filet
Cuire + longtemps coté peau
Sole limande
200
4 min
Filet
Cuire + longtemps coté peau
6 à 8 min
Thon
250
4 min 30
Tranche
6 à 8 min
